白内障在全世界致盲眼病中居首位，在我国也是第一位致盲的眼病。随着我国社会逐步进入老龄化，白内障患者将越来越多。
白内障是眼睛内晶状体发生混浊由透明变成不透明，阻碍光线进入眼内，从而影响了视力的一种眼病。
糖尿病并发症之一是白内障，是糖尿病导致的血糖升高所引起内环境生化异常导致白内障形成，在先天性代谢异常情况下更为常见。
青光眼是导致人类失明的三大致盲眼病之一，总人群发病率为1%，45岁以后为2%。
青光眼是指眼内压间断或持续升高的一种常见疑难眼病。该病发病迅速、危害性大、随时可导致失明。
病因微循环障碍引起眼部疾病
血液杂质增多
在我们的血液中，经常有杂质混浊在血液中，如胆固醇、酒精、尼古丁、药物残渣、化学残留物等，它们不但使血管壁变厚，有时经常堵塞血管，造成血液运行不畅。
沙棘花青素为什么可以保护眼睛呢？
沙棘花青素对眼睛的作用。花青素可以很好地滋养我们的眼睛，改善眼睛微细血管循环，平时工作或学习用眼消耗大，不要忘记给眼睛补充花青素。
因为花青素可以避免眼睛水晶蛋白被过度氧化，防止水晶体浑浊，预防白内障。花青素还可以促进视网膜视红素的合成，提高视红素的活性，使人眼视觉更加敏锐，增进视力。
原花青素(OPC)还可以预防青光眼
青光眼是由于眼底压过高所致的。眼部胶原结构为眼睛提供张力并由此来维持眼睛结构的完整性。自由基损伤眼底部靠近视神经及毗连的微血管中的胶原结构,造成眼内压升高引起青光眼。原花青素(OPC)易于和胶原蛋白结合,在自由基对胶原蛋白造成损伤前就被原花青素(OPC)清除掉,这样就从根本上预防了青光眼的发生。事实上原花青素(OPC)还可修复被自由基损坏掉的胶原蛋白,因而原花青素(OPC)也可用于治疗青光眼。
原花青素，英文名简称OPC，是一种有着特殊分子结构的生物类*酮，是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。具有非常强的体内活性，是其他抗氧化剂无法比拟的。
血液循环
原花青素能够强化毛细血管、动脉与静脉血管；清除细胞膜中水溶性和脂溶性的自由基。能有效改善血液循环、抑制静脉曲张，已在临床应用几十年
视力保护
糖尿病性视网膜病是眼睛毛细血管微出血引起的，是成年盲人的常见病因。法国允许用原花青素治疗该病已经很多年了。这一方法显著减少了眼睛毛细血管出血，改善了视力。原花青素也已经用来防止糖尿病患者白内障手术后的并发症。
消除水肿
水肿是血液中的水分、电解质等渗进了人体组织引起的，它通常是受伤部位肿胀。坐得过久的健康人会有水肿，妇女月经前会有水肿，运动受伤经常引起水肿，某些手术后可能有水肿，一些疾病也能导致水肿。研究表明，每天服用一次花青素，水肿可以明显缓解。
滋润皮肤
原花青素被称为皮肤维生素，口服化妆品。因为它能恢复胶原蛋白活力，使皮肤平滑而有弹性。原花青素连接在胶原蛋白上，可以阻止那些破坏胶原蛋白的酶的危害；还可以保护人体免受阳光伤害，促进治愈牛皮癣和斑；也是局部用的面霜的极好添加剂。
胆固醇
胆固醇是细胞膜的基本成分，对于产生荷尔蒙和促进脂肪酸的输送来讲，它起了关键作用。但是，过多的胆固醇是一个潜在的坏兆头。原花青素和维生素C的组合可以使胆固醇分解，成为胆汁盐，进而排除体外。原花青素加快了有害的胆固醇的分解和排除。这里，维生素C和花青素之间的协同关系再一次得到证实。
保护心脏
原花青素能够扩张动脉血管及改善微循环，有助于保持血液畅通，预防动脉粥样硬化和冠心病。原花青素还具有抑制血小板非正常凝聚，预防心肌梗死有保护心脏的作用。另外，还有研究表明，原花青素具有显著的调节血脂和改善脂质紊乱、抗氧化和清除自由基、促进血管舒张、抑制多种炎症因子产生和炎症反应、以及植物雌激素活性等作用，从而保护心血管系统。所以，原花青素是防治心脑血管疾病的最佳选择。过敏发炎
原花青素不仅帮助减缓心血管发炎，也帮助治疗许多疾病，例如，过敏、气喘、支气管炎、花粉热、类风湿动脉炎、运动受伤、压力溃疡等。人体发炎时要释放出一种名叫组胺的化合物，它可诱发上述疾病的种种症状。花青素抑制产生组胺需要的酶，防止生成组胺，从而减轻发炎。原花青素是组胺的著名的抑制剂，但它并不阻碍其它的酶。有关原花青素抗过敏和抗炎症的能力，许多文献都有记载。运动员很赏识花青素，因为原花青素使关节灵活、可以修复结缔组织内的胶原蛋白，以及减轻水肿。还有报道，原花青素改善许多人的关节炎症。
沙棘与原花青素
沙棘籽中原花青素具有很强的抗氧化作用。原花青素在国外的应用非常广泛。作为一种抗氧化功能食品，它具有非常强大的清除自由基的能力，现代医学和营养保健学认为，自由基在人体内可直接引起许多疾病，还和另外一些疾病发生相关。
OPC的防病保健功效的原理就是其清除自由基的能力。另外OPC还有一些其他特点，如很好的生物利用度（药物进入血液的数量和速度）、易于和胶原蛋白结合、稳定细胞膜以及抗酶活性(组胺脱羧酶)、能够通过血脑屏障进入脑部组织等。
原花青素存在于沙棘果实的不同部位中，沙棘种壳中原花青素含量最高（7．93％），沙棘籽渣提取物中原花青素含量为15．46％，大生产沙棘籽渣提取物中原花青素含量为14．48％，沙棘籽渣提取物经洗涤后的精制产品原花青素含量为47．14％；大家可以通过食用沙棘或沙棘类产品补充原花青素。
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