近日刊登在《英国眼科杂志》上的一篇文章称，每天即便只喝一杯热茶，青光眼的发病率也能明显降低。
~年，美国加利福尼亚大学安妮·科尔曼团队对大约1万名参加全国健康和营养调查的护士和专业医务工作者进行了观察研究。
这些人定期提交相关数据，开展全面健康检查，并报告饮食情况。部分人在观察开始前和开始后接受了眼底和角膜测试。
研究人员认为，喝茶之所以可保护眼睛，是因为茶中含有大量的抗氧化剂。除此之外，其中的类黄酮可扩张血管，确保眼部有充足的氧气和营养物质供应。
更有趣的是，只有热茶有这种作用，而所有含相同成分的凉茶以及咖啡对青光眼发病率无任何影响。具体原因尚待进一步研究。（李璐编译）