人们通常把高血压、高血糖、高血脂,称为“三高”,而这些慢性病的发生发展与饮食是有关系的,与饮食中盐、糖、油的关系更密切。
现在高血压、糖尿病、高血脂等慢性病越来越普遍,尤其在中老年人群中,大多数都患有慢性病。慢性病除了吃药控制,饮食、运动等生活方式的调整也是必不可少的。
医生总会交代三高人群应该清淡饮食、少油少盐,绝不是简单粗暴的不吃荤、只吃素!
如今网上也有人说患有三高疾病的人最好不要吃肉,以免会导致血压以及血脂急剧上升,这究竟是真还是假?你是怎样看待的呢?
防三高,要少吃肉?
很多人都听过这样的话:“老年人要少吃肉,肉吃太多会导致三高”,这让很多中老年人都不敢吃肉了。其实呢,三高也是可以吃肉的,不吃肉会让人体缺少蛋白质,影响健康,导致全身无力。合理的适当的摄入肉类是可以的,对患者的病情也是有好处的,
从来没有正规的医生告诉三高患者说,以后不能吃猪牛羊肉了,除非这个人本身吃了猪牛羊肉会过敏。即使得了心肌梗死、脑梗死、放过支架、打过桥,也可以吃猪牛羊肉。
但是不宜过量!要会吃!而且有些食物虽然不是肉,但可能比肉的危害更大!
所以说三高患者可以吃,但不代表可以放开吃。可以吃是指有限制地吃,比如肥肉、内脏,一般建议严格限制。当然现在喜欢吃肥肉的人,越来越少。
但对于内脏,比如肝脏、肺脏、肠子、大肠、小肠、脑花等等有一大批爱好者。这些内脏食物含有大量的胆固醇,所以我们一定要严格限制,不能总吃,不能多吃。
比肥肉和内脏更不建议大家多吃的就是加工肉,比如:香肠、火腿、熏肉、腊肉等等;这类肉对于三高、心脑血管疾病、肿瘤等疾病来说,都是高风险食物。所以加工肉更应该严格限制。
医生建议:三种肉不仅要吃,或应该多吃,不妨了解一下
1.鱼
鱼是“三高”患者非常理想的肉类选择,鱼含有很少的脂肪和胆固醇,更容易消化和吸收。此外,鱼的营养价值很高,多吃鱼有助于提高记忆力和补充钙。
鱼类中的三文鱼对“三高”患者最为有益,因为三文鱼中富含的脂肪酸可以软化血管,提高血管弹性,不会导致血管内脂肪过度积聚,从而降低“三高”发病率。
2.瘦肉
三高的人也可以吃肉,他们可以选择合适的肉类食物来提供营养和增强体质,瘦肉是一个不错的选择。
瘦肉含有较少的脂肪,并含有人体所需的氨基酸、蛋白质和微量元素。通过食用瘦肉,获得营养不会影响疾病。这也是适合三高人群的肉类食品。
3.鸡胸肉
如果想在减肥期间吃肉,很多人会吃鱼或鸡肉,尤其是鸡胸肉。
这是因为鸡胸肉的脂肪含量很低,蛋白质也很丰富,所以不仅是减肥的人,而且可以吃三高组的人,还可以吃适量的鸡胸肉。
但并不是整只鸡都能吃,比如鸡腿或肉的其他部分,因为它们的脂肪含量很高。建议三个高水平的患者少吃。
三高人群日常饮食要注意什么?
1.饮食宜清淡:提倡素食为主,素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡,宜高维生素,高纤维素,高钙,低脂肪,低胆固醇饮食。
提倡多吃粗粮,杂粮,新鲜蔬菜,水果,豆制品,瘦肉,鱼,鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油,油腻食品及白糖,辛辣,浓茶,咖啡等。
2.降低食盐量。
3.戒烟,戒酒。
4.饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量
保证饮食健康以外还要注意肠道健康,多喝温水。
延伸:慢性三高疾病的并发症有哪些?对于身体的危害有多大?
1.高血压所引发的并发症
心脏方面,长期高血压会引起冠状动脉血管壁的受损,以及心脏负荷的增加,临床上会表现为冠心病和心力衰竭发生率明显升高,高血压也会引起心房压力升高,临床上会表现为心房颤动,其他心律失常发生率也会明显增高。
脑血管方面,高血压也会引起脑血管动脉硬化和血管壁的受损,临床上主要表现为脑梗塞或者脑出血。
高血压也会引起肾脏血管的动脉硬化和血管壁的损伤,长期高血压控制不佳会导致肾功能衰竭,到晚期甚至会导致尿毒症。
另外,高血压也会引起外周血管的动脉硬化和外周血管壁的受损,到晚期会引起外周血管闭塞,甚至出现间歇性跛行等临床症状。
2.高血糖所引发的并发症
血糖高引起的并发症包括两种,主要是急性并发症与慢性并发症。急性并发症包括糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高渗性昏迷等疾病,出现此医院进行检查治疗,以免对身体造成严重损伤。
常见慢性并发症主要包括血管类疾病,有脑、心等均有可能出现动脉粥样硬化,严重者可能会发生脑梗死、心肌梗死等并发症,以及糖尿病或者糖尿病引起的病变或者肾病。
此外,还有神经性并发症,可能发生植物神经或者中枢神经系统性并发症,同时还可能引起糖尿病性膀胱病,引起尿无力,易发生尿路感染等现象,如青光眼,性腺方面的功能均有可能发生。
3.高血脂所引发的并发症
高血脂引起的并发症主要包括冠心病、
脑梗死
、
动脉粥样硬化
等。
高血脂是一种常见的心脑血管疾病,如果患者出现了浑身乏力、头晕的症状,经检查是由于高血脂引起的,需要在医生的指导下,按时、按量的服用他汀类的药物以及贝特类的药物,来降低体内的血脂水平。
如果治疗不及时,便会大大增加冠心病、脑梗死等一系列心脑血管疾病的发病机率。#爱乐养生#