57岁老王退休后，一天没事就喜欢刷手机，看下头条，经常上网浏览信息，但四年前，他注意到自己的眼睛红肿干涩?,特别刷手机时间长了以后，看东西有云里雾里的感觉，很难看清了。
后来，看了医生后，发现他的视力问题是由于年龄相关性黄斑变性（AMD），这种黄斑变性发生在老化损伤黄斑（控制直接视线的视网膜部分）时，导致视力模糊，最终丧失中心视力。
医生给老王开了一种维生素补充剂，这种补充剂可以减缓AMD的进展。不到一个月左右，老王就开始感觉到了不同，对于中老年人，保持眼部健康非常重要，尤其是年龄比较大，工作是经常要用眼及使用电子产品的领域。
但是，并非所有50岁以上的人都需要服用维生素补充剂来保持视力，但一些维生素对健康的眼睛至关重要。
如维生素C和E，是很好的抗氧化剂，可以减少有害的氧化作用，保护眼睛免受AMD和青光眼等疾病的影响。
无论是来自太阳的紫外线、吸烟还是饮食中的暴露，我们体内细胞都在经历氧化应激。像β-胡萝卜素和叶黄素这样的植物色素也对眼睛健康很重要。
为了保持敏锐的视力，一般来说，深色水果和蔬菜，例如菠菜、甘蓝和黑莓，那些吃起来嘎吱嘎吱作响的东西，?颜色越深，对眼睛健康就越好。
以下是促进眼睛健康的六种顶级维生素以及获取它们的最佳方法。
1.维生素A（和β-胡萝卜素）
维生素A对视力是绝对必要的，如果缺乏就会导致夜盲症，尤其是在老年人中，如果病情进展，可能导致永久性失明。β-胡萝卜素也很重要的，因为它是维生素a的前体。
可能加工食品，如早餐谷物，都富含维生素，肝脏以及牛奶等乳制品都是维生素A的重要天然来源。为了在体内获得β-胡萝卜素（转化为维生素A），也可以食用任何橙色蔬菜，如胡萝卜、冬瓜或红薯。
2.维生素E
维生素E对眼睛健康也是必不可少的，与其他抗氧化剂一样，维生素E有助于防止自由基和眼部疾病的损害。维生素C、铜、锌、叶黄素和玉米黄质?组成的高剂量抗氧化剂补充剂，可以以防止AMD恶化。
有一些证据表明，饮食中高水平的维生素E可能会防止与年龄相关的视力模糊性白内障的形成，但研究表明，服用补充剂并没有显著的益处。所以一定要在菜单上给植物油、坚果、葵花籽和鳄梨一个位置。
3.维生素C
维生素C是另一种对抗疾病的抗氧化剂，可预防AMD，像维生素E一样，你可能不需要服用补充剂来获得益处。如果你也吃富含维生素E的食物，你会得到额外的奖励“这两种维生素相互保护，防止被消耗或氧化。
在年西班牙一项关于饮食和白内障风险的研究中，研究人员发现，一个人的维生素C和E摄入量越高?，患白内障的风险就越低。
柑橘类水果是维生素C的经典选择。但猕猴桃、草莓、花椰菜、甘蓝和甜椒也是丰富的来源。试试菠菜和草莓沙拉、橄榄油和醋调味汁以及葵花籽，也可以让眼睛健康。菠菜和草莓含有维生素C，橄榄油和葵花籽含有维生素E。
4.锌
锌是许多蛋白酶的一部分，这些酶是良好视力和眼组织完整性所必需的。豆类、扁豆、种子、肉类、海鲜、鸡蛋和乳制品中均富含锌。
5.?.叶黄素和玉米黄质
这些营养素是植物色素类胡萝卜素家族的一部分，天然存在于眼部组织中，主要集中在晶状体和黄斑中，黄斑受到光的直接照射，因此很脆弱，这使得它们对预防AMD特别重要。
叶黄素和玉米黄质就像太阳眼镜，可以保护视网膜免受紫外线伤害。这使得它们对预防AMD尤为重要。
叶黄素和玉米黄质通常一起存在于食物中，诸如富含浆果、花椰菜、木瓜、桃子、芒果和绿叶蔬菜，如瑞士甜菜和菠菜。
6.Omega-3脂肪酸
海鱼中的健康脂肪对你的眼睛和心脏都有帮助。研究表明，当眼睛没有足够的眼泪来润滑眼睛时，在食物中摄入欧米伽-3脂肪酸或作为补充，可以缓解干眼症。
一些研究还表明，从食物中摄入更多omega-3的人患AMD的风险可能更低。
三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等脂肪鱼是这些健康脂肪的主要来源。植物来源包括亚麻籽、核桃和奇亚籽?,以及亚麻籽、大豆和菜籽油。
