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型男主厨给糖尿病人订制健康食谱,想吃就吃 [复制链接]

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古时,立冬后就有收藏进补的习俗,犒赏一年来的辛苦。盛宴固然满足,但饱胀过后,往往开始担心健康和身材。值此联合国糖尿病日之际,“型男主厨”刘一帆携手百年药企默沙东,独家定制“捷·食谱”,为“中国好食客”奉上一桌营养珍馐美馔。六道佳肴,营养搭配,连糖尿病患者都能想吃就吃,堪称完美!

漫漫冬日,与“型男主厨”共赴健康之约,不亦乐乎?

捷·食谱全!球!首!发!请自备纸巾!第一期:轻食篇之南瓜芝麻菜色拉

型男出品,色味俱佳!

这就是传说中“有颜就能任性”的小色拉。

诱惑你的胃,分分钟不在话下!

垂涎三尺、胃口大开却苦于看得见吃不着?

别着急,授人以鱼不如授人以渔!今天起,“型男主厨”亲自上阵,手把手教学,让你分分钟变厨娘、变暖男。就从这盆养眼又养胃的小色拉开始,唤醒你的味蕾,为健康打好前站。

捷·径

食材

南瓜一颗,芝麻生菜一份,混合生菜一份,小番茄五粒,火龙果一颗,橙子一粒,奇异果(金,绿)各一粒

酱料

香醋,橄榄油,香油,芝麻,海盐,黑胡椒,澄汁

营养加油站

高颜值低热量的食材们简直棒呆!

制作方法

1.南瓜去皮去籽,切成船型,撒上适量海盐,胡椒

2.放入烤箱中部烤制,至熟成后取出,上色

3.小番茄对切,火龙果去皮切块

4.芝麻菜用橄榄油、黑醋、香油拌一下,放入稍冷却的南瓜丁和水果切块,装盘,Done!

新技能,你Get了吗?

捷·曰

有多健康,专家说了算!

这款自制色拉汁热量很低。

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,对防治糖尿病,降低血糖有一定的帮助。但是,不能每天长期大量的吃南瓜,以此代替主食。

?芝麻菜的嫩茎叶中含有多种维生素、矿物质等营养成分,具有清热止血、清肝明目之功效对治疗胃溃疡、肠炎、腹泻、呕吐、夜盲症、青光眼均有较好疗效?。

?火龙果含有维生素E、维生素C、丰富的水溶性膳食纤维和一种更为特别的成分,花青素,具有一定的减肥、降低血糖、抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。

漫漫冬日,唯有美味与健康不可辜负......

如需了解更多捷·食谱幕后花絮请戳下方“阅读原文”预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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